เค้กแต่งงานถือว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบรูณ์ ที่จะขาดไม่ได้ในพิธีแต่งงาน สมัยแรกเริ่มใช้
ข้าวสาลีที่เชื่อกันว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบรูณ์ และความเจริญรุ่งเรืองโปรยใส่เจ้าสาว แล้วให้
หญิงสาวที่ยังไม่มีคู่ครองแย่งกันเก็บเมล็ดข้าวสาลี เพื่อประกันว่าพวกเธอจะได้แต่งงานในไม่ช้า เช่นเดียว
กับการแย่งช่อดอกไม้ในยุคปัจจุบัน ต่อมาได้เปลี่ยนจากการปาเมล็ดข้าวสาลี มาเป็นการอบขนมเค้กชิ้น
เล็กๆ ที่ทำจากข้าวสาลีแจกให้แขกที่มาในงานรับประทาน และโยนใส่คู่บ่าวสาวแทน หลังจากนั้นได้มี
ธรรมเนียมให้นำขนมปังมาวางเรียงซ้อนเป็นชั้นๆ เชื่อกันว่ายิ่งกองสูงได้เท่าใดยิ่งดี เพราะจะแสดงถึง
หลังจากนั้นในช่วงสมัยพระเจ้าชาร์ลสที่2 มีพ่อครัวชาวฝรั่งเศสคนนึงไปเที่ยวกรุงลอนดอน และเห็นพิธี
กองเค้กแล้วอาจมีการล้มพังลงมาได้ เขาจึงได้คิดทำขนมเค้กก้อนใหญ่เป็นชั้นๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำตาล
คิดจะแต่งงานคิดถึงเรา thaiweddingalbum
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น